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红枣粉SM5-12

发布时间:2013-10-14 14:40:56   来源:啤酒原料    点击:

一、成分

    红枣粉是以精选的金丝小枣为原料,采用红枣脱皮去核设备经低温干燥、微粉碎等先进工艺精制加工而成的纯天然红枣粉,不含任何辅料。
二、红枣粉的营养成份
   红枣所含营养丰富。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素;多种氨基酸及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯、碘、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸;维生素C、维生素 P、维生素E等。所含维生素C,每100克鲜枣达380-600毫克,是柑桔含量的11-20倍,是苹果和梨、桃含量的100倍左右,所含维生素P也居百 果之冠。故享有“天然维生素丸”之赞誉。
三、红枣粉的功效
    红枣粉中含有多种生物活性物质,如大枣多糖、黄酮类、皂苷类、三萜类、生物碱类、环磷酸腺苷(cAMP)、环磷酸乌苷(cGMP)等,对人体有多种保健治病功效。主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。
1.明显的抗癌作用:红枣粉中的环磷酸腺苷可调节细胞的分裂增殖,有利于肿瘤细胞向正常细胞方向转化,故有抗癌作用;另外其含有的山楂酸是有力的抗癌物质;其所含的丰富的抗氧化维生素C也是其抗癌的重要成分。
2.可扩张血管,改善心肌营养状况,增强心肌收缩力。
3.有抗过敏作用。
4.有减轻毒物对肝脏损害的作用。
5.红枣粉中的黄酮类化合物有镇静、催眠和降压作用。
6.红枣粉所含的小檗碱可抑制多种细菌。
7.是一种天然的护肤美容补品。
8.抗衰老:红枣粉含丰富的抗氧化维生素,可对抗自由基的侵袭,故有延缓衰老的作用,正如俗话所说“一日吃三枣,终身不显老”。
9.抗疲劳作用:红枣中含有达玛烷型皂甙,能增加人的耐力。
四、红枣粉的用途
    枣粉可作为食品原料添加到糖果,糕点,奶茶,果冻,果酱,冰淇淋,酸奶,面食,膨化食品,固体饮料,婴幼儿食品等多种食品。
五、红枣粉的特征
    颜色红色,入口香甜可口,易溶于水,其目数在30--120目之间可调,不含任何添加剂及防腐剂,是纯天然的绿色食品。



 

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