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草莓浓缩液SM5-7

发布时间:2013-10-14 14:46:14   来源:啤酒原料    点击:
    本产品是采用新鲜草莓为原料,经压榨、过滤、酶解、提取、浓缩和香气回收工艺制成的草莓浓缩汁的红色液态产品,主要用于果味啤酒的生产。本品具有浓郁的鲜草莓的清香味,回味独特而持久。
    草莓外观呈浆果状圆体或心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因此常被人们誉为果中皇后。
    草 莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此 外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。
    草莓味甘、酸,性凉,无毒;具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。所以,夏季常饮草莓啤酒对身体极为有利。    
   使用方法:吨酒中加入1---2公斤草莓提取液,建议在啤酒过滤前加入。
   规 格:1公斤,27公斤
  包 装:食品塑料桶
  保 存:阴凉、干燥处
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