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威廉麦特Willamette SM2-10

发布时间:2014-03-17 13:44:59   来源:啤酒原料    点击:
产品介绍:
   威廉麦特(Willamette)是一款三倍体香型酒花,由美国农业部于1976年发布。起源于法格尔(Fuggle)三倍体培育赋予其理想的无籽特性。
   农业特性:抗霜霉病,中等大小、敞开的球果,可采摘性一般。
   酿造特性:威廉迈特因其柔和、微妙的辛香和柑橘香而知名。
   Alpha酸:4.7%
   Beta酸:3.7%
   储藏指数:0.276

   典型应用:英式艾尔;棕色艾尔;拉格;淡色艾尔
      

     

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