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哈拉道斯巴尔特精选酒花Spalter Select SM-22

发布时间:2016-07-23 16:44:52   来源:啤酒原料    点击:
哈拉道斯巴尔特精选酒花Spalter Select

产品介绍:
Bitter  substances/苦味成分              
Alpha-acids/α酸                           3.4%
Beta-acids/β酸                            2.5-5.0%
Cohumulone/合律草酮                        21-27%
Colupulone/合蛇麻酮                        37-46%
Polyphenols/多酚
Total content/总含量                       4.0-5.0%
Xanthohumol/黄腐酚                         0.3-0.5%
Aroma substances/香味成分
Total  oil/总油                            0.6-0.9%
Myrcene/月桂烯                             20-40%
Linalool/芳樟醇                            1.0-1.5%
Beta-caryophyllene/β-丁子香烯            4-10%
Aromadendrene/香枝烯            0.5-1.5%
Humulene/香律烯                            10-22%
Farnesene/法呢烯                           15-22%
Beta-selineneβ-介子烯                    2.0-4.0%
Alpha-selinene/α-介子烯                  2.0-4.0%



      

        

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